Endüstriyel Uygulama Alanları

30 Brix Kalibrasyon Çözeltisi, yoğunluğu yüksek ürünlerin kalite kontrol süreçlerinde vazgeçilmez bir referans noktasıdır:

• Gıda Sanayi: Reçel, marmelat, helva, jöle ve meyve konsantresi üretiminde kullanılan refraktometrelerin periyodik doğrulanmasında.

• Arıcılık ve Tatlı Üretimi: Bal (düşük nemli ballar için başlangıç noktası), pekmez ve yoğun şurupların Brix değerlerini ölçen cihazların ayarlanmasında.

• Kimya ve İlaç: Yüksek viskoziteli solüsyonların ve bitkisel ekstraktların yoğunluk kontrollerinde.

• Laboratuvar Hizmetleri: Akredite laboratuvarlarda cihazların orta-üst skala performans testlerinde.

Teknik Detay: Kırılma İndisi (nD​) Karşılığı

Profesyonel ölçümlerde hassasiyeti teyit etmek için kırılma indisi değeri referans alınır:

%30.0 Brix Standart Değeri: 20ºC sıcaklıkta tam olarak 1.38115 nD​ (Refractive Index) değerine karşılık gelmektedir.

Sıkça Sorulan Sorular (SSS)

1. Neden 0 Brix yerine 30 Brix ile kalibrasyon yapmalıyım? Ölçüm yaptığınız ürün (örneğin reçel) 30-40 Brix civarındaysa, cihazı 0 ile kalibre etmek yanıltıcı olabilir. 30 Brix solüsyonu, cihazın “yüksek yoğunlukta” ne kadar doğru ölçtüğünü görmenizi sağlar.

2. Solüsyon bozulur mu? Gündüz Kimya tarafından üretilen solüsyonlar özel koruyucular içerir. Ancak kapağı açık bırakılırsa içindeki su buharlaşır ve 30 değeri 31 veya 32’ye çıkar. Bu yüzden her kullanım sonrası kapağı sıkıca kapatılmalıdır.

3. Dijital refraktometreler için uygun mu? Evet, ürünümüz hem optik el tipi refraktometreler hem de masaüstü dijital refraktometre modelleri ile tam uyumludur.